د أحمد جلال يكتب: تاريخ النحل والعسل فى مصر القديمة

عميد كلية الزراعة – جامعة عين شمس- مصر تمارس تربية النحل منذ آلاف السنين في مصر. لمدة أربعة آلاف وخمسمائة عام على الأقل، كان المصريون يصنعون خلايا النحل بنفس الطريقة، من أنابيب الطين أو النيل الطيني، غالباً ما تكون مكدسة فوق بعضها البعض. تم تحريك هذه الخلايا إلى أعلى وأسفل النيل تبعا للوقت من السنة، […]
د أحمد جلال يكتب: تاريخ النحل والعسل فى مصر القديمة (الجزء الاول)

عميد كلية الزراعة- جامعة عين شمس- مصر العسل مهم جدا للثقافة المصرية، حيث استخدم خلال المناسبات الاجتماعية والاحتفالات الدينية، وكانت كعك العسل في كثير من الأحيان الاختيار الأمثل للأثرياء. أصبح الطلب على العسل عظيماً إلى درجة أن قيمته ارتفعت بحيث لا يستطيع سوى الأغنياء الحصول عليه، وغالبًا ما يشار إليها باسم الذهب السائل، ليس فقط […]
د محمود عبدالسميع يكتب: هل يعني اختفاء النحل فناء البشرية؟!

ظهرت في الآونة الأخيرة ظاهرة موت النحل او مايسمى بظاهرة إختفاء النحل والتي إنتشرت بدرجة واسعة في معظم دول العالم منها جمهورية مصر العربية، حيث تنبّه أصحاب مزارع النحل والمزارعون والعلماء