الوسم: غش العسل

خبير دولي يقدم 3 حقائق حول تجمد عسل النحل وضوابط الإستهلاك

عرض الدكتور علي خالد البراقي الخبير الدولي السوري ومقيم في كندا في تربية النحل وإنتاج العسل، عددا من حقائق علمية ثابتة حول تجمد أو تبلور العسل  Honey crystallization ، ومنها: 1- العسل الطبيعي يتجمد، أو يتبلور بعد قطافه بفترة تطول أو تقصر، وهي صفة ثابتة لبعض أنواع العسل: الحمضيات، الجبلي، القطن. 2- غالبية الاختبارات الشعبية […]

محمد هجرس يكتب:  الجودة والمبيدات والعسل …براءة النحل بأمر العلم

خبير تربية نحل – مصر مهما وجه المدعون الإتهامات للنحل وعسل النحل بعدم قيمته الغذائية وتوجيه سيل من الإتهامات بدون دليل علمي…يبقي أن العلم والدين والسلوكيات هي أفضل رد علي هذه المزاعم التي تؤكد ان النحل كنز من الله للبشر لمواجهة متاعب الحياة والوقاية من الأمراض مهما أثار المدعون..فالنحل هو رسالة التاريخ تنقل حضارة الماضي […]