الوسم: دكتور أحمد جلال

د أحمد جلال يكتب: تاريخ النحل والعسل فى مصر القديمة (الجزء الاول)

عميد كلية الزراعة- جامعة عين شمس- مصر العسل مهم جدا للثقافة المصرية، حيث استخدم خلال المناسبات الاجتماعية والاحتفالات الدينية، وكانت كعك العسل في كثير من الأحيان الاختيار الأمثل للأثرياء. أصبح الطلب على العسل عظيماً إلى درجة أن قيمته ارتفعت بحيث لا يستطيع سوى الأغنياء الحصول عليه، وغالبًا ما يشار إليها باسم الذهب السائل، ليس فقط […]