قال الدكتور سيد خليفة نقيب الزراعيين، ان مهرجان عسل النحل المصري يأتي في إطار إهتمام الدولة بأحد أهم الملفات المنسية في الاقتصاد الوطني وهو صناعة النحل التي تشكل فرصة حقيقة لدعم الاقتصاد بعائد كبير يتجاوز 500 مليون جنيه سنويا تستهدف الدولة زيادتها إلي أكثر من 5 مليارات جنيه من خلال تطوير منظومة إنتاج وتربية النحل والإستفادة من منتجات العسل في النواحي الطبية.
وأضاف خليفة في تصريحات صحفية علي هامش مهرجان عسل النحل المصري بحديقة الميرلاند ونظمه إتحاد النحالين العرب، أن التوجه نحو تطوير صناعة النحل يحقق قيمة إجتماعية وإقتصادية وصحية تخفف من أعباء فاتورة العلاج في حالة التوعية بأهمية إستهلاك العسل بإعتباره أحد المنتجات الطبيعية التي تحقق الحفاظ علي الصحة العامة والبيئة وتشكل أحد أركان الزراعة المصرية لإنعكاسها علي زيادة الإنتاج الزراعي بنسبة تصل إلي 30%، وإنه بدون النحل لن تكون هناك زيادة في إنتاجية المحاصيل الزراعية كما تطمح اليها الدولة.
