ننشر لكم من الطرق التقليدية عند تخزين العسل و التأكيد من جودة العسل، وفقاً لما ذكره الحساب الرسمي للهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية عبر “تويتر”.
خطوات تخزين العسل 2023 بالطرق التقليدية
يخزن العسل في عبوات محكمة الإغلاق بدرجة حرارة الغرفة، وبعيداً عن أشعة الشمس المباشرة
يحفظ العسل في عبوته الأصلية، أو في وعاء زجاجي، أو عبوة بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام
تجنب تخزين العسل في العبوات المعدنية حتى لا تتعرض للأكسدة
تجنب تبريد العسل لمنع تصلبه، وصعوبة سكبه عند الاستخدام
تجنب السماح للرطوبة للدخول إلى العبوة، واستخدم ملعقة جافة عند استخراج العسل
هناك احتمالية تبلور العسل أثناء التخزين، وليس ذلك مؤشراً على فساده، أو ضرره
العسل الخام الذي يحتوي على حبوب اللقاح قد يتبلور بشكل أسرع من بقية الأنواع
الحرارة المنخفضة أثناء تخزين العسل قد تؤدي إلى تبلوره
يمكن إعادة العسل إلى الحالة السائلة عند تبلوره، وذلك عبر التسخين التدريجي في الماء دافئ
تجنب تعريض العسل لدرجات حرارة عالية، أو تسخينه في الميكروويف.
اقرأ أيضاً
فوائد العسل الأبيض 2023| فوائد عسل النحل على الريق
ماذا يفعل العسل في جسم الإنسان؟
تعليق واحد