تقرير: تناول عسل النحل على الريق يحقق فوائد صحية للجسم وتحسين الطاقة
كشفت دراسة علمية أصدرها معهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة عن ان عسل النحل له دور كبير في تقليل الوزن حيث أن تناول كوب من الماء الدافئ مضاف إليه ملعقة من العسل على الريق يساهم بشكل كبير على زيادة نسبة حرق الدهون وزيادة عمليات التمثيل الغذائي، كما أنه يعمل علي تعزيز جهاز المناعة بسبب إحتوائه على الانزيمات، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا.
رجيم عسل النحل
وأشارت الدراسة إلي أهمية تناول عسل النحل علي الريق لتقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة بسبب الأحماض العضوية التي يحتوي عليها العسل كما يعزز مناعة الجسم ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكر والضغط وغيرها من الأمراض موضحا أنه يحتوي على المركبات النباتية ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وعلى الرغم من فوائد التي لا تعد إلا إنه لا يحتوي على ألياف أو دهون أو بروتينات.
ومن جانبه قال الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية في تصريحات صحفية، ان عسل النحل يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول الضار حيث يمكن لعسل النحل أن يقلل نسبة الكوليسترول الضارة في الدم، موضحا أنه يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري ويعالج التهاب الحلق ويقلل من الإمساك ويحسن عمل الجهاز الهضمي ويقلل من السعال ويحافظ علي كفاءة وظائف الجسم.
وأضاف «عرفات»، ان هناك فوائد لتناول عسل النحل على الريق ، مع الإلتزام بعدم الإفراط في تناول عسل النحل حتي لا يصبح ضارا علي الصحة العامة نظرا لاحتوائه علي نسبة عالية من السعرات الحرارية، موضحا إنه لتناول عسل النحل على الريق للرجال العديد من الفوائد منها تحسين طاقة الجسم.
وأوضح مدير معهد تكنولوجيا الأغذية إن جسم الإنسان يمكنه أن يمتص الجلوكوز الموجود في العسل، مما يساهم ذلك في تعزيز طاقة الجسم بشكل سريع، وتساهم أيضًا في زيادة نسبة الحرق، مشيرا إلي أن الملعقة الكبيرة من عسل النحل تحتوي على 64 سعر حراري، بالإضافة إلى 17 جرام سكر.